霜染田疇，寒意日深。黃淮海麥區(qū)的田埂上，早起的農(nóng)戶彎腰扒開土層，仔細(xì)察看麥苗長勢——今年秋播期降雨偏多、播期普遍推遲近1個(gè)月，如今氣溫持續(xù)走低，這些“晚播麥”能否扛過寒冬、穩(wěn)穩(wěn)越冬，成了種植戶最掛心的事。
當(dāng)前，黃淮海小麥已經(jīng)從前期抗?jié)癫シN，全面轉(zhuǎn)向抗旱防凍、保苗越冬的冬前管理關(guān)鍵階段。各地晚播小麥現(xiàn)狀如何？抗旱防凍有哪些實(shí)用招法？記者來到河南通許縣、山東高密市、安徽鳳臺(tái)縣等地的麥田，采訪記錄農(nóng)戶與農(nóng)技人員聯(lián)手護(hù)苗的一線實(shí)踐
抗旱保墑：精準(zhǔn)補(bǔ)水穩(wěn)苗情
“今年小麥種得晚，11月上旬到中旬才分批次種完?！苯眨诤幽鲜￠_封市通許縣玉皇廟鎮(zhèn)玉皇廟村，種糧大戶張守文站在自家190畝麥田里，望著麥苗說，前期因降雨推遲近1個(gè)月播種，播后又遇長期干旱，正當(dāng)張守文準(zhǔn)備啟動(dòng)灌溉設(shè)備時(shí)，一場及時(shí)雪有效改善了土壤墑情，暫時(shí)緩解了旱情壓力。
對(duì)于未獲得自然降水補(bǔ)給的地塊，種植戶紛紛采用灌溉措施破解旱情。今年，山東省濰坊市高密市入冬前降水偏少，加之晚播小麥遭遇持續(xù)低溫，部分地塊出苗緩慢、苗情偏弱。“11月下旬播種的小麥，正常年份這會(huì)兒基本出苗了，今年低溫導(dǎo)致出苗期推遲了1周左右，還有部分地塊出苗不齊?！备呙苁胸S俊糧棉蔬菜種植專業(yè)合作社理事長劉風(fēng)俊介紹，針對(duì)這一情況，他將小水噴灌作為抗旱保苗的核心措施，啟動(dòng)了大規(guī)模噴灌作業(yè)。“每畝地噴灌1小時(shí)，剛好能把地表噴濕，既保證了土壤墑情，又避免了大水漫灌導(dǎo)致的地溫下降?！眲L(fēng)俊告訴記者，噴灌不僅能精準(zhǔn)補(bǔ)水，還能解決土壤板結(jié)問題，讓播種墑情不均勻的地塊出苗更整齊。
今年小麥播種后，安徽省淮南市鳳臺(tái)縣僅有少量降雨，后續(xù)又出現(xiàn)氣溫波動(dòng)，給晚播小麥生長帶來挑戰(zhàn)。在岳張集鎮(zhèn)六院村，種植大戶徐懷彪的2500畝晚播小麥，在歷經(jīng)前期特殊天氣考驗(yàn)后，如今長勢喜人、全苗率達(dá)標(biāo)。“考慮到大面積種植的成本和效率，我們選擇用拖拉機(jī)帶動(dòng)動(dòng)力抽水，搭配300米至400米長的噴灌水帶進(jìn)行噴灌作業(yè)?！毙鞈驯胂蛴浾呓忉?，“噴灌能快速緩解上層土壤干旱，還不影響麥苗生長?！?
各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門通過線上培訓(xùn)、田間指導(dǎo)等方式，提醒種植戶根據(jù)土壤墑情和苗情靈活調(diào)整灌溉時(shí)機(jī)，避免盲目澆水。據(jù)介紹，科學(xué)灌溉保墑措施的落實(shí)，有效緩解了各地旱情對(duì)晚播小麥的影響，為幼苗生長提供穩(wěn)定的水分保障。
防凍壯苗：科學(xué)施策御嚴(yán)寒
為保障小麥安全越冬，各地有關(guān)部門根據(jù)當(dāng)前氣候條件和小麥生產(chǎn)實(shí)際，緊盯苗情、墑情、病蟲草情變化，指導(dǎo)種植戶采取藥劑噴施、調(diào)整管理節(jié)奏等多種措施，全方位提升小麥抗凍能力，促進(jìn)麥苗穩(wěn)健生長。
張守文告訴記者，在防凍管理上，他堅(jiān)持科學(xué)用藥、適時(shí)施策。今年，部分地塊在11月上旬天氣晴好時(shí)已完成藥劑噴施，而晚播的弱苗地塊因未達(dá)到“三葉一心”，且當(dāng)前氣溫過低，張守文并未盲目用藥?！岸斑@段時(shí)間，小麥管理重點(diǎn)做好保墑工作，待來年開春氣溫回升后，再通過水肥管理促進(jìn)弱苗轉(zhuǎn)化?！睆埵匚恼f。
面對(duì)氣溫持續(xù)下降的趨勢，徐懷彪同樣早有準(zhǔn)備。他及時(shí)采用植保無人機(jī)噴施葉面肥和防凍藥劑，既為弱苗補(bǔ)充營養(yǎng)，又能增強(qiáng)小麥抗凍能力，避免低溫凍害對(duì)麥苗造成損傷?！叭~面肥能促進(jìn)弱苗轉(zhuǎn)壯，防凍藥能幫麥苗抵御嚴(yán)寒?！毙鞈驯胝f，通過“噴灌+葉面肥”的組合方式，既解決了水分問題，又強(qiáng)化了植株長勢，讓晚播小麥在寒冬來臨前積累足夠能量。
針對(duì)苗情偏弱的地塊，除了水肥管理，劉風(fēng)俊針對(duì)性地采取葉面肥噴施措施?！艾F(xiàn)在麥苗剛長出1至2片葉子，根系還不發(fā)達(dá)，我們噴施生根抗凍類葉面肥，既能促進(jìn)根系生長，又能提高麥苗抗寒能力。”劉風(fēng)俊介紹，播種時(shí)已完成藥劑拌種等前期處理，目前重點(diǎn)做好抗凍防護(hù)，待明年氣溫回升后再強(qiáng)化后續(xù)管理。劉風(fēng)俊的合作社配備大型耕作、噴灌、飛防等機(jī)械，不僅能滿足自身5000多畝麥田的管理需求，還能為周邊2萬多畝地塊提供服務(wù)。同時(shí)，合作社定期組織技術(shù)培訓(xùn)，結(jié)合高密市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織的專項(xiàng)技術(shù)指導(dǎo)，將抗旱防凍、苗情調(diào)控等關(guān)鍵技術(shù)精準(zhǔn)傳遞給其他種植戶。
在種植戶根據(jù)氣溫變化及時(shí)調(diào)整管理措施的同時(shí)，相關(guān)部門也在積極行動(dòng)，為小麥防凍護(hù)苗提供堅(jiān)實(shí)保障。通許縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局通過微信群、短信等方式，及時(shí)推送氣象預(yù)警和防凍管理指導(dǎo)信息，為種植戶提供有力的技術(shù)支持；鳳臺(tái)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心根據(jù)苗情、墑情，組織農(nóng)技人員深入田間地頭，分類提出指導(dǎo)建議；高密市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局緊抓“抗旱防寒、保苗越冬”應(yīng)急管理，為農(nóng)戶提供關(guān)鍵農(nóng)藝措施指導(dǎo)。在各方努力下，各地通過精準(zhǔn)施策、科學(xué)管理，將防凍護(hù)苗措施落實(shí)到每一塊麥田，黃淮海地區(qū)晚播小麥的抗凍能力得到有效提升。
精管細(xì)護(hù)：夯實(shí)越冬好根基
“按照3米至5米開豎溝、關(guān)鍵位置打橫溝的標(biāo)準(zhǔn)，我們完成了田間溝渠開挖，確保雨水能及時(shí)排出，避免土壤積水影響根系生長?！贬槍?duì)冬季麥田可能出現(xiàn)的溝渠堵塞問題，徐懷彪安排人員適時(shí)清理出水口和溝內(nèi)積土，保障排水通暢。“不管后期是晴是雨，溝渠通暢才能讓小麥‘喝得適量、排得及時(shí)’?！毙鞈驯胝f，除草也不能忽視，雖然當(dāng)前氣溫條件不適宜除草劑施用，但要計(jì)劃好春節(jié)后氣溫回升至日均10攝氏度左右時(shí)，開展集中除草，既能避免低溫用藥損傷麥苗，又能有效清除雜草，減少養(yǎng)分爭奪。
種植戶還注重麥田土壤疏松管理，針對(duì)部分地塊因前期干旱出現(xiàn)的表土板結(jié)問題，采用劃鋤的方式，打破板結(jié)層，改善土壤透氣性，促進(jìn)根系下扎。“淺耕深度控制在3厘米至5厘米，既能疏松土壤，又不會(huì)損傷麥苗根系，還能減少土壤水分蒸發(fā)?！睆埵匚慕榻B，劃鋤后表層土壤變得疏松，就像給麥田蓋上了一層“透氣被”，讓根系能在舒適的環(huán)境中生長。
“鎮(zhèn)壓要根據(jù)苗情、墑情和氣溫等條件綜合判斷，做到‘壓干不壓濕、壓軟不壓硬、壓輕不壓重’，我們提醒種植戶對(duì)整地粗放、土塊較多、秸稈還田量大、土壤暄松的地塊，適時(shí)開展鎮(zhèn)壓作業(yè)。”通許縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，自麥播期以來，他們以“因苗施策、早管細(xì)管、抗寒防凍、促弱轉(zhuǎn)壯”為技術(shù)路線，適時(shí)組織農(nóng)技人員深入一線對(duì)全縣小麥苗情、墑情、病蟲草情進(jìn)行摸排，指導(dǎo)農(nóng)戶及時(shí)落實(shí)各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)措施，確保小麥安全越冬。
鳳臺(tái)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任陳勇夫告訴記者：“目前，晚播小麥長勢逐步向好，苗情整體穩(wěn)健，弱苗占比也正在逐漸降低。盡管今年冬前管理面臨諸多挑戰(zhàn)，但通過種植戶的精細(xì)化管理和農(nóng)技人員的指導(dǎo)，晚播小麥已具備良好的越冬基礎(chǔ)。相信隨著后續(xù)管理措施的落實(shí)和天氣條件改善，晚播小麥定能克服困難，為來年的豐產(chǎn)豐收打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?！?
在農(nóng)技人員的指導(dǎo)下，徐懷彪的小麥長勢遠(yuǎn)超預(yù)期。談及明年收成，他信心滿滿：“產(chǎn)量必須抓在自己手里！只要后期把除草、水肥和病蟲害防治跟上，今年的晚播小麥定能有好收成?！?
如今，張守文每天都會(huì)到田間察看麥苗長勢，同時(shí)，關(guān)注農(nóng)業(yè)農(nóng)村局推送的氣象預(yù)警和管理指導(dǎo)信息。張守文說：“‘晚播麥’不能按老套路來，得看天氣、看苗情靈活調(diào)整，把該做的措施做在點(diǎn)子上，才能讓小麥安全越冬?！?
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